DER SPÄTSOMMER IN HALLGARTEN


Wir stehen kurz vor der Weinlese. Die Vorbereitungen im Keller, wie auch in der Traubenannahme laufen auf Hochtouren.

In den Weinbergen steigt die Spannung. Die Trauben sind prall, zuckersüß und haben monatelang Sonne getankt. Jetzt ist die perfekte Reife erreicht. Für uns bedeutet es: Endspurt bei den Vorbereitungen.

Schon bald startet die Weinlese – das große Finale eines ganzen Jahres voller Handwerk und Herzblut. Wir können den frischen Most fast schon riechen!

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